Metabolisme adalah proses-proses kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup/sel. Metabolisme disebut juga reaksi enzimatis, karena metabolisme terjadi selalu menggunakan katalisator enzim.
Berdasarkan prosesnya metabolisme dibagi menjadi 2, yaitu:
1. Anabolisme/AsimilasI/Sintesis, yaitu proses pembentakan molekul yang kompleks dengan menggunakan energi tinggi.
Contoh : fotosintesis (asimilasi C)
energi cahaya6 CO2 + 6 H2O ———————————> C6H1206 + 6 02
klorofil glukosa(energi kimia)Pada kloroplas terjadi transformasi energi, yaitu dari energi cahaya sebagai energi kinetik berubah menjadi energi kimia sebagai energi potensial, berupa ikatan senyawa organik pada glukosa. Dengan bantuan enzim-enzim, proses tersebut berlangsung cepat dan efisien. Bila dalam suatu reaksi memerlukan energi dalam bentuk panas reaksinya disebut reaksi endergonik. Reaksi semacam itu disebutreaksi endoterm.
2. Katabolisme (Dissimilasi),
yaitu proses penguraian zat untuk membebaskan energi kimia yang tersimpan dalam senyawa organik tersebut.
Contoh:
enzimC6H12O6 + 6 O2 ———————————> 6 CO2 + 6 H2O + 686 KKal.
energi kimia
Saat molekul terurai menjadi molekul yang lebih kecil terjadi pelepasan energi sehingga terbentuk energi panas. Bila pada suatu reaksi dilepaskan energi, reaksinya disebut reaksi eksergonik. Reaksi semacam itu disebut juga reaksi eksoterm.
4 komentar:
apakah yang terjadi dalam sistem metabolisme tubuh kita jika salah satu enzim yang berperan tidak aktif?
maka sistem metabolisme tidak akan berjalan dengan baik karena terganggu dengan tidak berfngsinya enzim tersebut
untuk manusia yang mengalami diabetes apakah proses metabolismenya akan sama seperti penjelasan diatas?? bagaimana pula metabolisme protein itu diproses dalam tubuh sesuai gambar yang ditampilkan diatas....mohon penjelasannya ya mas terima kasih
untuk diet yang sehat bagaimana tinjauannya dari sudut pandang metabolisme?
seperti yang kita ketahui kebanyakan orang yang sedang diet maka ia akan mengurangi asupan makanannya sehingga bahan yang diperlukan untuk metabolisme akan berkurang sehingga produksi energi pun berkurang. mohon penjelassnnya tentang diet sehat menurut metabolisme
Posting Komentar